|
|
Engels Grillontbijt Met Worst, Bacon En Spiegelei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 kleine worstjes, 4 plakjes bakbacon, 2 tomaten, 6 champignons, 2 eieren, 4 boterhammen, slaolie, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Halveer de tomaten. Snijd de stelen van de champignons. Leg de worstjes en de bakbacon op het rooster van de grill. Leg de champignons en de tomaten met de snijkant naar boven ernaast. Bestrijk de worstjes, de champignons en de tomaten met een beetje olie. Laat alles onder de hete grill lichtbruin worden. Keer alle ingredienten, behalve de tomaten, tussentijds geregeld om. Verhit een scheutje olie in een koekenpan, bak hier in de eieren, zorg dat de dooier heel blijft. Rooster de boterhammen. Leg de eieren op 2 warme borden en leg de worstjes, de bakbacon, de tomaten en champignons ernaast.Geef de toast er apart bij en voeg aan tafle peper en zout naar smaak toe.
|
|
|